| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 1 tbsp |
| Укроп | 6 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Авокадо | 1 cup, sliced |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.1% | 1551 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 15.3% | 415 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 15.5% | 408 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.607 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.3% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 19.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 211.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 67.57 мг | 500 мг | 13.5% | 8.5% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 16.3% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.194 мкг | 400 мкг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.34 мг | 90 мг | 14.8% | 9.4% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 7.2% | 879 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.228 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.836 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 35.6% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3036 мг | 20 мг | 11.5% | 7.3% | 868 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.63 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1752 г |
| Кремний, Si | 3.301 мг | 30 мг | 11% | 7% | 909 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Натрий, Na | 40.28 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3227 г |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1665 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 16.5% | 383 г |
| Литий, Li | 1.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Медь, Cu | 181.12 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3794 г |
| Никель, Ni | 3.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.699 мкг | 55 мкг | 14% | 8.9% | 714 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16019 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.9133 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.32 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.46 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.384 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.251 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.178 г | min 16.8 г | 48.7% | 30.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с авокадо составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».