Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с жареными шампиньонами для Лары24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с жареными шампиньонами для Лары24

Лук репчатый (Жарка) 114 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 30 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 7 г
Чеддер желтый и белый английский болгария23 34 г
пармезан грана падано с нутриентами 67 г
МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА на одном яйце с молоком 2.5% 19 56 г
Горошек зеленый. Консервы 75 г
Кукуруза, консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жареными шампиньонами для Лары24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.1% 357 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.3% 1619 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8% 674 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 2% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.588 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.701 мг 15 мг 18% 9.7% 555 г
Витамин Н, биотин 6.597 мкг 50 мкг 13.2% 7.1% 758 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.3074 мг 20 мг 16.5% 8.9% 605 г
Ниацин 1.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.09 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Кальций, Ca 185.71 мг 1000 мг 18.6% 10% 538 г
Кремний, Si 2.54 мг 30 мг 8.5% 4.6% 1181 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Натрий, Na 279.65 мг 1300 мг 21.5% 11.6% 465 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 11% 489 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3455 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1913 г
Кобальт, Co 5.831 мкг 10 мкг 58.3% 31.3% 171 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Медь, Cu 206.1 мкг 1000 мкг 20.6% 11.1% 485 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3217 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 14.392 мкг 55 мкг 26.2% 14.1% 382 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 11.43 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36563 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.95 г от 4.7 до 16.8 г 62.8% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.157 г min 16.8 г 30.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.755 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с жареными шампиньонами для Лары24 составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».