Мой здоровый рацион

Рецепт Бабушкин суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бабушкин суп из тыквы

Тыква 600 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21% 1053 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.3 мкг 900 мкг 42.8% 94.7% 234 г
бета Каротин 2.312 мг 5 мг 46.2% 102.2% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 4% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 15.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 18.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.978 мкг 400 мкг 3% 6.6% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 25.2% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 11.9% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14205 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.978 мг 20 мг 4.9% 10.8% 2045 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.32 мг 2500 мг 11.3% 25% 889 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4619 г
Кремний, Si 33.516 мг 30 мг 111.7% 247.1% 90 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2167 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21523 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 4.4% 5112 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 9.7% 2266 г
Хлор, Cl 32.2 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 102.9 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.6% 3346 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 43.8% 506 г
Литий, Li 17.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 9.5% 2334 г
Медь, Cu 158.24 мкг 1000 мкг 15.8% 35% 632 г
Молибден, Mo 6.989 мкг 70 мкг 10% 22.1% 1002 г
Никель, Ni 4.725 мкг ~
Рубидий, Rb 157.9 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20522 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 69.34 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5769 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 17% 1299 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4266 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.689 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бабушкин суп из тыквы составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 182 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».