| Мясо кролика (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 125 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.9% | 533 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 92.9 мг | 500 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 9.8% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.448 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.428 мкг | 3 мкг | 114.3% | 66.5% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0691 мг | 20 мг | 45.3% | 26.4% | 221 г |
| Ниацин | 5.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.51 мг | 2500 мг | 13% | 7.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2214 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Натрий, Na | 53.45 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2432 г |
| Сера, S | 191.27 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.1% | 523 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 78.99 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.737 мг | 18 мг | 15.2% | 8.8% | 658 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 13.557 мкг | 10 мкг | 135.6% | 78.9% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Медь, Cu | 121.84 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.1% | 821 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.8% | 1531 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6086 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Цинк, Zn | 2.041 мг | 12 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 1.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.293 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.6% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 46% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.938 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.053 г | min 16.8 г | 24.1% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в сметане составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».