Мой здоровый рацион

Рецепт Айва на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айва на сковороде

Айва (Жарка) 356 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.5% 2066 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 35.6% 556 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 7.1% 2775 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 28.9% 686 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 12.5% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31847 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 29.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.9% 3979 г
Витамин РР, НЭ 0.178 мг 20 мг 0.9% 1.8% 11236 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.73 мг 2500 мг 4.8% 9.5% 2071 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5163 г
Кремний, Si 1.78 мг 30 мг 5.9% 11.7% 1685 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3410 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11054 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25126 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.9% 3980 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 1% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 27.7% 713 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 9.5% 2080 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 48% 412 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 4.7% 4107 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 23.1% 854 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 2.2% 8917 г
Никель, Ni 4.869 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2% 9946 г
Стронций, Sr 89.63 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17094 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 40.3% 490 г
Цинк, Zn 0.036 мг 12 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Айва на сковороде составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».