| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 833 г |
| Морковь | 137 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок | 30 г |
| Соус томатный краснодарский | 62 г |
| Вода | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.4% | 623 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.7% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 12.8% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 51.55 мг | 500 мг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 15.2% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 7.5% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1978 мг | 20 мг | 21% | 14.9% | 476 г |
| Ниацин | 5.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Кремний, Si | 18.588 мг | 30 мг | 62% | 44.1% | 161 г |
| Магний, Mg | 51.64 мг | 400 мг | 12.9% | 9.2% | 775 г |
| Натрий, Na | 31.51 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4126 г |
| Сера, S | 115.28 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 46 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1950 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 34.4% | 207 г |
| Литий, Li | 1.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Медь, Cu | 90.41 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.122 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17% | 419 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4416 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 18% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.9191 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриным филе 1 составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».