| Цукини, молодые | 3000 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Яйцо куриное | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 850 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 24 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.8% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 9.5% | 769 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9% | 814 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1084.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 58.9 мг | 500 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 9.2% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.61 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.73 мг | 90 мг | 33% | 24% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2080 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 19.4% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0449 мг | 20 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.16 мг | 2500 мг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Кальций, Ca | 52.34 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1911 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 2.3% | 3090 г |
| Магний, Mg | 41.61 мг | 400 мг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
| Натрий, Na | 300.93 мг | 1300 мг | 23.1% | 16.8% | 432 г |
| Сера, S | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 13% | 558 г |
| Хлор, Cl | 446.62 мг | 2300 мг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 16.4% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.3737 мг | 2 мг | 18.7% | 13.6% | 535 г |
| Медь, Cu | 136.54 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 10% | 732 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.549 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10% | 729 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25110 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.1467 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёные оладьи пф составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».