| Морковь | 132 г |
| Пекинская капуста | 189 г |
| Перец сладкий красный | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31% | 1053 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 787.9 мкг | 900 мкг | 87.5% | 285.9% | 114 г |
| альфа Каротин | 0.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.769 мг | 5 мг | 95.4% | 311.8% | 105 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 18% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 14.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 18% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 61.4% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.121 мкг | 400 мкг | 11.5% | 37.6% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.89 мг | 90 мг | 143.2% | 468% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 10.8% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 69.9% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9756 мг | 20 мг | 4.9% | 16% | 2050 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.67 мг | 2500 мг | 9.8% | 32% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 15.4% | 2140 г |
| Кремний, Si | 17.976 мг | 30 мг | 59.9% | 195.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 17% | 1907 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11255 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8453 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 15.4% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 28.51 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.9% | 8067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 11.4% | 2835 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 6.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 65.7% | 498 г |
| Литий, Li | 41.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 36.3% | 902 г |
| Медь, Cu | 87.33 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 28.4% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.575 мкг | 70 мкг | 12.3% | 40.2% | 816 г |
| Никель, Ni | 4.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 19541 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 24.2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 11.8% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой 08.04.24 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».