| Сердце куриное (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 186 г |
| Морковь (Тушение) | 98 г |
| Сельдерей (Тушение) | 43 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.3% | 738 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.4 мкг | 900 мкг | 38% | 31.6% | 263 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 31.1% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.682 мг | 1.8 мг | 37.9% | 31.5% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 27.5% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 8.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.555 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.467 мкг | 3 мкг | 148.9% | 123.7% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9562 мг | 20 мг | 14.8% | 12.3% | 677 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.63 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4382 г |
| Кремний, Si | 4.633 мг | 30 мг | 15.4% | 12.8% | 648 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Натрий, Na | 71.62 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.6% | 1815 г |
| Сера, S | 115.31 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 13.7% | 606 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.866 мг | 18 мг | 21.5% | 17.9% | 466 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 9.062 мкг | 10 мкг | 90.6% | 75.2% | 110 г |
| Литий, Li | 1.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1618 г |
| Медь, Cu | 231.69 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 19.3% | 432 г |
| Молибден, Mo | 9.329 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Никель, Ni | 2.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.233 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2463 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15860 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Цинк, Zn | 2.1855 мг | 12 мг | 18.2% | 15.1% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | min 16.8 г | 12.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с овощами составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».