| Картофель (Припускание) | 1114 г |
| Лопатка свиная | 770 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Лук порей (Припускание) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.2% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 12.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.89 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.2% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9527 мг | 20 мг | 14.8% | 10.5% | 677 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.73 мг | 2500 мг | 18.2% | 12.9% | 550 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6761 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 4.2% | 1674 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Сера, S | 120.73 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 9.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 62.03 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 6.38 мкг | 10 мкг | 63.8% | 45.2% | 157 г |
| Литий, Li | 46.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 14.6212 мг | 2 мг | 731.1% | 517.8% | 14 г |
| Медь, Cu | 167.17 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Молибден, Mo | 9.764 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Никель, Ni | 7.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Фтор, F | 47.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8498 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14.7% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.5406 мг | 12 мг | 12.8% | 9.1% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом в рукаве составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».