Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Йогурт греческий Teos 2% 100 г
Соль столовая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.1% 559 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.5% 2333 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 8.5% 400 г
Углеводы (общие) 54.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 9510 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.638 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 2.5% 1380 г
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1739 мг 20 мг 10.9% 3.7% 920 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.09 мг 2500 мг 12.3% 4.2% 811 г
Кальций, Ca 107.57 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 930 г
Кремний, Si 2.899 мг 30 мг 9.7% 3.3% 1035 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Натрий, Na 565.84 мг 1300 мг 43.5% 14.9% 230 г
Сера, S 50.75 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1970 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 9.1% 378 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 760.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 65.22 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2% 1711 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 4% 863 г
Марганец, Mn 0.4236 мг 2 мг 21.2% 7.2% 472 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1364 г
Молибден, Mo 9.058 мкг 70 мкг 12.9% 4.4% 773 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 4.354 мкг 55 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25047 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лепешки на йогурте составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».