| куриные пупки | 500 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 14.2% | 874 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.5 мкг | 900 мкг | 20.2% | 25.1% | 496 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 23.9% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.356 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 5.2% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 5.3% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7233 мг | 20 мг | 18.6% | 23.1% | 537 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.37 мг | 2500 мг | 8% | 10% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3211 г |
| Кремний, Si | 16.987 мг | 30 мг | 56.6% | 70.4% | 177 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2468 г |
| Натрий, Na | 673.91 мг | 1300 мг | 51.8% | 64.4% | 193 г |
| Сера, S | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7899 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 10.6% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 988.76 мг | 2300 мг | 43% | 53.5% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.86 мг | 18 мг | 15.9% | 19.8% | 629 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4.255 мкг | 10 мкг | 42.6% | 53% | 235 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.1% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 4.993 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.8% | 1402 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24707 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.2% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.542 мг | 12 мг | 12.9% | 16% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.037 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриных желудков составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».