| Лук репчатый (Пассерование) | 24 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 73 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Омлет на завтрак
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.9% | 455 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.4 мкг | 900 мкг | 22.4% | 14.1% | 447 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 183.84 мг | 500 мг | 36.8% | 23.2% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.713 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 10.2% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 15.608 мкг | 50 мкг | 31.2% | 19.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9209 мг | 20 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.49 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2023 г |
| Кремний, Si | 2.08 мг | 30 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Натрий, Na | 330.53 мг | 1300 мг | 25.4% | 16% | 393 г |
| Сера, S | 145.49 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.1% | 687 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 481.21 мг | 2300 мг | 20.9% | 13.2% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 7.6% | 832 г |
| Йод, I | 13.72 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.7% | 1093 г |
| Кобальт, Co | 9.874 мкг | 10 мкг | 98.7% | 62.2% | 101 г |
| Литий, Li | 7.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2427 г |
| Медь, Cu | 103.53 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Молибден, Mo | 7.151 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Никель, Ni | 3.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.323 мкг | 55 мкг | 40.6% | 25.6% | 246 г |
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7921 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.9893 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.788 г | от 4.7 до 16.8 г | 38% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.807 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.201 г | min 16.8 г | 36.9% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без молока с луком и помидорами составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».