Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка на геркулесе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка на геркулесе

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Банан (Запекание) 120 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на геркулесе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.1% 1210 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 78.29 мг 500 мг 15.7% 9.6% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 23.196 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин Н, биотин 9.029 мкг 50 мкг 18.1% 11.1% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8999 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Кальций, Ca 61.63 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Кремний, Si 26.488 мг 30 мг 88.3% 54.2% 113 г
Магний, Mg 43.99 мг 400 мг 11% 6.7% 909 г
Натрий, Na 149.64 мг 1300 мг 11.5% 7.1% 869 г
Сера, S 144.6 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 692 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 14.8% 414 г
Хлор, Cl 78.37 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.74 мг 18 мг 15.2% 9.3% 657 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3145 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 18% 340 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.8601 мг 2 мг 43% 26.4% 233 г
Медь, Cu 279.76 мкг 1000 мкг 28% 17.2% 357 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2311 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 10.282 мкг 55 мкг 18.7% 11.5% 535 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17897 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 6.4% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.428 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.451 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на геркулесе составляет 163 кКал.

  • Порция = 150 гр (244.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».