| РИКОТТА 45% pretto | 500 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Ванильный Сахар [Трапеза] | 16 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Тибетская малина | 33 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Пекарня Марии] | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 24.13 мг | 500 мг | 4.8% | 2.7% | 2072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.673 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 59435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 1.941 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3459 мг | 20 мг | 1.7% | 1% | 5782 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.94 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 17934 г |
| Кальций, Ca | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Магний, Mg | 1.19 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 33613 г |
| Натрий, Na | 13.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9386 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 1.4% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 14.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.5% | 1041 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 9.6 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Молибден, Mo | 0.577 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12132 г |
| Селен, Se | 3.041 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.1% | 1809 г |
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75614 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1086 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из рикотты составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».