Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с конжаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с конжаком

Яйцо куриное 60 г
Клетчатка с черникой 35 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с конжаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13% 824 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 10.5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15729 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.211 мг 15 мг 14.7% 15.7% 678 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7985 мг 20 мг 4% 4.3% 2505 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.48 мг 2500 мг 1.3% 1.4% 7942 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7273 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16216 г
Магний, Mg 3.57 мг 400 мг 0.9% 1% 11204 г
Натрий, Na 25.43 мг 1300 мг 2% 2.1% 5112 г
Сера, S 36.34 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2752 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 5.2% 2025 г
Хлор, Cl 30.58 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7521 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 20.6% 521 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6135 г
Медь, Cu 20.31 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4924 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2623 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Селен, Se 5.945 мкг 55 мкг 10.8% 11.6% 925 г
Фтор, F 72.71 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5501 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 2.1% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.112 г от 4.7 до 16.8 г 66.2% 70.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.256 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блин с конжаком составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 108 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».