Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные оладьи

Морковь 230 г
Яица [Красное и Белое] 132 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Банан 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1140.8 мкг 900 мкг 126.8% 94.3% 79 г
бета Каротин 6.845 мг 5 мг 136.9% 101.8% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 7.63 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5242 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.5% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3709 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.8514 мг 20 мг 4.3% 3.2% 2349 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.22 мг 2500 мг 8% 5.9% 1242 г
Кальций, Ca 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Кремний, Si 33.59 мг 30 мг 112% 83.3% 89 г
Магний, Mg 32.16 мг 400 мг 8% 5.9% 1244 г
Натрий, Na 19.73 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6589 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Хлор, Cl 47.61 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.1 мкг ~
Бор, B 207.3 мкг ~
Ванадий, V 56.75 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 850 г
Литий, Li 4.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1101 г
Медь, Cu 65.08 мкг 1000 мкг 6.5% 4.8% 1537 г
Молибден, Mo 12.038 мкг 70 мкг 17.2% 12.8% 581 г
Никель, Ni 4.415 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17799 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12583 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.2649 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».