Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога и тыквы

Творог 5% 100 г
Тыква 100 г
Крупа Овсяная Недробленая [Алтайская Сказка] 40 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4% 2009 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 11.4% 706 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.8% 1020 г
бета Криптоксантин 2.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.1% 874 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 13.1% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 8.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.032 мкг 400 мкг 7% 5.6% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 16.7% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 2.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.8% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.452 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3769 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5008 мг 20 мг 7.5% 6% 1333 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.1 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1878 г
Кальций, Ca 73.61 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1359 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 25.9% 310 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3% 2730 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2791 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2927 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 12.4% 647 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2757 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3096 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.8% 10417 г
Медь, Cu 74.32 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1346 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 7.029 мкг 55 мкг 12.8% 10.2% 782 г
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14291 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.3687 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.346 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога и тыквы составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».