Мой здоровый рацион

Рецепт Салат апрельский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат апрельский

Капуста белокочанная 100 г
Редис 50 г
Огурец парниковый 100 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 50 г
Сыр Фета 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат апрельский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.3% 2303 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 17.3% 315 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4827 г
Витамин C, аскорбиновая 22.71 мг 90 мг 25.2% 13.7% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 12.1% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.3857 мг 20 мг 1.9% 1% 5185 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.14 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4143 г
Кремний, Si 35.857 мг 30 мг 119.5% 65% 84 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3835 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18207 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.6% 3376 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.5% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.7 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3939 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 637 г
Литий, Li 3.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2160 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1833 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1324 г
Никель, Ni 6.289 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат апрельский составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов