| Огурец парниковый | 145 г |
| Перец сладкий красный | 44 г |
| Салат Айсберг [Белая Дача] | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 1.5 г |
| Петрушка свежая | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.8% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 6.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.9% | 2500 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 44.5% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 48.2% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 23.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 33.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8.9% | 5881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.97 мг | 90 мг | 61.1% | 319.9% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 7.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.3% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 103.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4015 мг | 20 мг | 2% | 10.5% | 4981 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.38 мг | 2500 мг | 6.7% | 35.1% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.4% | 6353 г |
| Кремний, Si | 38.85 мг | 30 мг | 129.5% | 678% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 14.7% | 3571 г |
| Натрий, Na | 91.83 мг | 1300 мг | 7.1% | 37.2% | 1416 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 14430 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 15.7% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 154.96 мг | 2300 мг | 6.7% | 35.1% | 1484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 13.6% | 3846 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 70.7% | 742 г |
| Литий, Li | 17.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 22.5% | 2331 г |
| Медь, Cu | 48.51 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 25.7% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 2.051 мкг | 70 мкг | 2.9% | 15.2% | 3413 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 94340 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 24.6% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2269 мг | 12 мг | 1.9% | 9.9% | 5289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, листовой салат, красный перец составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».