| Балык Свиной [Великолукский Мясокомбинат] | 780 г |
| Лук репчатый | 177 г |
| Морковь | 215 г |
| Картофель | 660 г |
| Тыква | 187 г |
| Вода | 1000 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 25% | 451 г |
| бета Каротин | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 26.9% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.111 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 9.1% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7399 мг | 20 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.79 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8264 г |
| Кремний, Si | 18.696 мг | 30 мг | 62.3% | 70.1% | 160 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2833 г |
| Натрий, Na | 141.56 мг | 1300 мг | 10.9% | 12.3% | 918 г |
| Сера, S | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5559 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4119 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 22.5% | 500 г |
| Литий, Li | 21.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1803 г |
| Медь, Cu | 67.29 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.5% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 5.017 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.1% | 1395 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6267 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.238 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 5042 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из свинины составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».