| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 23.9% | 369 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.5% | 655 г |
| альфа Каротин | 3.345 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 14.3% | 618 г |
| бета Криптоксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 187.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 77.78 мг | 500 мг | 15.6% | 13.8% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 24.8% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 29% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.889 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.9% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.663 мг | 20 мг | 33.3% | 29.4% | 300 г |
| Ниацин | 9.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.46 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5020 г |
| Кремний, Si | 12.972 мг | 30 мг | 43.2% | 38.1% | 231 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 18.4% | 480 г |
| Натрий, Na | 54.93 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2367 г |
| Сера, S | 198.6 мг | 1000 мг | 19.9% | 17.6% | 504 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 18.1% | 488 г |
| Хлор, Cl | 68.77 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.6% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 8.148 мкг | 10 мкг | 81.5% | 71.9% | 123 г |
| Литий, Li | 0.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 11.168 мкг | 70 мкг | 16% | 14.1% | 627 г |
| Никель, Ni | 2.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.35 мкг | 55 мкг | 27.9% | 24.6% | 358 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3504 г |
| Хром, Cr | 21.21 мкг | 50 мкг | 42.4% | 37.4% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.3437 мг | 12 мг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.68 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.805 г | ~ | |||
| Лизин | 2.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.979 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 1.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с брокколи составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».