| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 395 г |
| Вода | 805 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 8.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.267 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.287 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1554 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.09 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.4% | 3672 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7905 г |
| Кремний, Si | 24.322 мг | 30 мг | 81.1% | 73.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 6.3% | 1455 г |
| Натрий, Na | 100.6 мг | 1300 мг | 7.7% | 7% | 1292 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3852 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 157.91 мг | 2300 мг | 6.9% | 6.3% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2048 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 24.7% | 368 г |
| Литий, Li | 2.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3017 мг | 2 мг | 15.1% | 13.7% | 663 г |
| Медь, Cu | 121.16 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11% | 825 г |
| Молибден, Mo | 7.316 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.5% | 957 г |
| Никель, Ni | 2.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7618 г |
| Стронций, Sr | 39.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.12 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5255 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5466 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 11.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшено[гарнир] составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».