Мой здоровый рацион

Рецепт Горчица моя 07,04,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горчица моя 07,04,24

Горчичный порошок 90 г
Уксус столовый 9% 2 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 2 г
Напиток Рассольный Капустный [ФЭГ] 245 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 4 г
Имбирь Сушеный [Орехомания] 2 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчица моя 07,04,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11% 691 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.6% 994 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В9, фолаты 0.052 мкг 400 мкг 769231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 5.4% 1384 г
Витамин РР, НЭ 1.6515 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 214.18 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Кальций, Ca 94.22 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Магний, Mg 116.86 мг 400 мг 29.2% 22.1% 342 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 1% 7458 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 19.4% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.319 мг 18 мг 57.3% 43.3% 174 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горчица моя 07,04,24 составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».