| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Соя варёная 2024.02.15 | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Суп, пюре, из овощей, сухой, порошок | 15 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Луковый порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 23.4% | 526 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 684.6 мкг | 900 мкг | 76.1% | 93.6% | 131 г |
| альфа Каротин | 39.644 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.136 мг | 5 мг | 82.7% | 101.7% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 4.695 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 16.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 27.63 мг | 500 мг | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.6% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.738 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 4.2% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3896 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.574 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.2% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3749 мг | 20 мг | 6.9% | 8.5% | 1455 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.01 мг | 2500 мг | 14.6% | 18% | 683 г |
| Кальций, Ca | 54.98 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.8% | 1819 г |
| Кремний, Si | 30.508 мг | 30 мг | 101.7% | 125.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 47.58 мг | 400 мг | 11.9% | 14.6% | 841 г |
| Натрий, Na | 189.87 мг | 1300 мг | 14.6% | 18% | 685 г |
| Сера, S | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1873 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 18.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 211.13 мг | 2300 мг | 9.2% | 11.3% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 10.7% | 1144 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 61% | 202 г |
| Литий, Li | 15.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5319 мг | 2 мг | 26.6% | 32.7% | 376 г |
| Медь, Cu | 141.97 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 17.5% | 704 г |
| Молибден, Mo | 16.029 мкг | 70 мкг | 22.9% | 28.2% | 437 г |
| Никель, Ni | 24.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.213 мкг | 55 мкг | 4% | 4.9% | 2485 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6727 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.3% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.7749 мг | 12 мг | 6.5% | 8% | 1549 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.1% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.832 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.89 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.127 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.347 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из сои 2024.04.07 составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».