| Свекла | 100 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4% | 2923 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.2% | 769 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 16.4% | 714 г |
| альфа Каротин | 6.349 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 22.2% | 527 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 746.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.19 мкг | 400 мкг | 9% | 10.5% | 1105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 17.8% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 6.5% | 1792 г |
| гамма Токоферол | 0.238 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 50.6% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9597 мг | 20 мг | 4.8% | 5.6% | 2084 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.89 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2314 г |
| Кремний, Si | 27.683 мг | 30 мг | 92.3% | 107.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 8.2% | 1432 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 4.7% | 2523 г |
| Сера, S | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4189 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 7.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 29.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 22.3% | 525 г |
| Литий, Li | 31.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4114 мг | 2 мг | 20.6% | 24.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 121.9 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.3% | 820 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10% | 1160 г |
| Никель, Ni | 6.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.1% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26247 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 17.1% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.786 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | min 16.8 г | 19% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».