| Арахис | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.3% | 1434 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 12.2% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.78 мг | 20 мг | 18.9% | 17.1% | 529 г |
| Ниацин | 2.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.6 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 48.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 8.5% | 1066 г |
| Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23214 г |
| Сера, S | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5583 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 9.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1798 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Литий, Li | 2.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3886 мг | 2 мг | 19.4% | 17.6% | 515 г |
| Медь, Cu | 229.47 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 20.7% | 436 г |
| Молибден, Mo | 4.098 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1708 г |
| Никель, Ni | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.4% | 3819 г |
| Стронций, Sr | 40 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.31 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 14.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.66 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.22 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.86 г | min 16.8 г | 23% | 20.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовое молоко составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».