| Горох лущеный, крупа (Варка) | 240 г |
| Картофель (Жарка) | 262 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 54 г |
| Морковь (Пассерование) | 76 г |
| Вода | 2000 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 13.8% | 1288 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2690 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.5% | 1411 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 12.9% | 1374 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.11 мг | 500 мг | 2.8% | 4.9% | 3544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 15.2% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 11.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.933 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 42872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 21.4% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.902 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2629 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.859 мг | 20 мг | 9.3% | 16.4% | 1076 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.77 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.5% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6341 г |
| Кремний, Si | 13.378 мг | 30 мг | 44.6% | 78.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2408 г |
| Натрий, Na | 17.04 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7629 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1778 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 13.3% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 14.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 10.2% | 1736 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 25.1% | 702 г |
| Литий, Li | 7.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 8.5% | 2064 г |
| Медь, Cu | 89.5 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.9% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 10.898 мкг | 70 мкг | 15.6% | 27.6% | 642 г |
| Никель, Ni | 12.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.747 мкг | 55 мкг | 6.8% | 12% | 1468 г |
| Стронций, Sr | 8.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.26 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.1% | 4383 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.796 мг | 12 мг | 6.6% | 11.7% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с индейкой (07.04) составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».