| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Масло авокадо | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13% | 452 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.4% | 1094 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 43.58 мг | 500 мг | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.242 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.543 мкг | 3 мкг | 51.4% | 30.3% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.89 мг | 90 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.234 мг | 20 мг | 26.2% | 15.4% | 382 г |
| Ниацин | 3.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.68 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Кремний, Si | 6.24 мг | 30 мг | 20.8% | 12.3% | 481 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2430 г |
| Натрий, Na | 42.81 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3037 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Хлор, Cl | 58.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 7.166 мкг | 10 мкг | 71.7% | 42.3% | 140 г |
| Литий, Li | 22.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1594 г |
| Медь, Cu | 173.73 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Молибден, Mo | 9.55 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8% | 733 г |
| Никель, Ni | 9.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29255 г |
| Фтор, F | 48.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8225 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 8.8% | 665 г |
| Цинк, Zn | 2.2455 мг | 12 мг | 18.7% | 11% | 534 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.386 г | min 16.8 г | 38% | 22.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.818 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».