| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Семена льна | 80 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.9 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 6.1% | 418 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 13.1% | 194 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.9 г | 20 г | 59.5% | 15.1% | 168 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7356 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.6% | 553 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 325.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 6.6% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 5.3% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 197.83 мг | 500 мг | 39.6% | 10.1% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 6.9% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 3.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.075 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 2.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.5% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 9.975 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 29.644 мкг | 50 мкг | 59.3% | 15.1% | 169 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8238 мг | 20 мг | 24.1% | 6.1% | 415 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.06 мг | 2500 мг | 20.6% | 5.2% | 485 г |
| Кальций, Ca | 241.5 мг | 1000 мг | 24.2% | 6.2% | 414 г |
| Кремний, Si | 12.437 мг | 30 мг | 41.5% | 10.6% | 241 г |
| Магний, Mg | 227.25 мг | 400 мг | 56.8% | 14.5% | 176 г |
| Натрий, Na | 106.79 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Сера, S | 212.05 мг | 1000 мг | 21.2% | 5.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 443 мг | 800 мг | 55.4% | 14.1% | 181 г |
| Хлор, Cl | 98.81 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.1% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.453 мг | 18 мг | 30.3% | 7.7% | 330 г |
| Йод, I | 12.94 мкг | 150 мкг | 8.6% | 2.2% | 1159 г |
| Кобальт, Co | 6.375 мкг | 10 мкг | 63.8% | 16.2% | 157 г |
| Литий, Li | 4.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3073 мг | 2 мг | 65.4% | 16.6% | 153 г |
| Медь, Cu | 812.94 мкг | 1000 мкг | 81.3% | 20.7% | 123 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.7% | 1493 г |
| Никель, Ni | 11.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 89.338 мкг | 55 мкг | 162.4% | 41.3% | 62 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.56 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11574 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 3.7031 мг | 12 мг | 30.9% | 7.9% | 324 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.718 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 1.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 1.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.778 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.763 г | от 0.9 до 3.7 г | 263.9% | 67.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.295 г | min 16.8 г | 43.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 9.7 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 392,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».