| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Псиллиум Psyllium blond | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 230 г |
| Бульон говяжий | 260 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 10.3% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 56.12 мг | 500 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.577 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 3.833 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0362 мг | 20 мг | 20.2% | 13.8% | 496 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Кальций, Ca | 92.93 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1796 г |
| Натрий, Na | 743.36 мг | 1300 мг | 57.2% | 39.2% | 175 г |
| Сера, S | 60.64 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1649 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 14.2% | 480 г |
| Хлор, Cl | 390.6 мг | 2300 мг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1568 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 14% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 39.68 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.7% | 2520 г |
| Молибден, Mo | 1.907 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3671 г |
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.567 мкг | 55 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36199 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.5244 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.627 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясное суфле (говядина) составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».