Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо огурцом яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо огурцом яйцом (копия)

Авокадо 150 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо огурцом яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.1% 862 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 7.3% 1676 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 6.261 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
бета Криптоксантин 7.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.5% 1429 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 12.9% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 17.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.882 мкг 400 мкг 6.2% 7.6% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.5% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.7% 2110 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 10.1% 1200 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 14.4% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.0397 мг 20 мг 5.2% 6.3% 1924 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.42 мг 2500 мг 10.3% 12.5% 967 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 3% 3923 г
Кремний, Si 27.652 мг 30 мг 92.2% 112.3% 108 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2303 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4226 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 5% 2459 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 10% 1220 г
Хлор, Cl 43.75 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3788 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 27.9% 436 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2395 г
Медь, Cu 86.49 мкг 1000 мкг 8.6% 10.5% 1156 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3904 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 5.847 мкг 55 мкг 10.6% 12.9% 941 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30984 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 4.9% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.91 мг max 300 мг
Кампестерол 1.304 мг ~
Стигмастерол 0.522 мг ~
бета Ситостерол 19.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо огурцом яйцом (копия) составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».