| Рис белый короткозерный, приготовленный | 100 г |
| Авокадо | 30 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 1 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.8% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.582 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 4.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 11.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.866 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.7% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 14.6% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0536 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Ниацин | 0.915 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.46 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1790 г |
| Кремний, Si | 5.274 мг | 30 мг | 17.6% | 12.5% | 569 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2455 г |
| Натрий, Na | 127 мг | 1300 мг | 9.8% | 7% | 1024 г |
| Сера, S | 61.98 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Хлор, Cl | 2.49 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3232 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 22% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Медь, Cu | 139.1 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 0.697 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10043 г |
| Никель, Ni | 0.897 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.066 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.1% | 778 г |
| Фтор, F | 65.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6121 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.7065 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.453 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.3% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.299 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.907 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл филадельфия составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».