Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сыром

Морковь 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.4% 472 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 15.3% 196 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.6% 4706 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 594.7 мкг 900 мкг 66.1% 19.8% 151 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 2.513 мг 5 мг 50.3% 15.1% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 3.7% 814 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.467 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 10% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.413 мг 15 мг 29.4% 8.8% 340 г
Витамин Н, биотин 1.653 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3025 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.3533 мг 20 мг 21.8% 6.5% 459 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.73 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2410 г
Кальций, Ca 596.47 мг 1000 мг 59.6% 17.9% 168 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 5% 600 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 2.5% 1224 г
Натрий, Na 611.93 мг 1300 мг 47.1% 14.1% 212 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 4.7% 642 г
Фосфор, P 351.5 мг 800 мг 43.9% 13.2% 228 г
Хлор, Cl 845.27 мг 2300 мг 36.8% 11% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1874 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2027 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 9.687 мкг 55 мкг 17.6% 5.3% 568 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 2.4133 мг 12 мг 20.1% 6% 497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.769 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 0.996 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.295 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 9.606 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 3.114 г ~
Пролин 1.553 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.708 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.669 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.26 г ~
10:0 Каприновая 0.84 г ~
12:0 Лауриновая 0.773 г ~
14:0 Миристиновая 1.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 2.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.269 г min 16.8 г 43.3% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.267 г от 11.2 до 20.6 г 56% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сыром составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».