| Печень куриная (Тушение) | 497 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Морковь (Тушение) | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.5% | 353 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10910.4 мкг | 900 мкг | 1212.3% | 793.9% | 8 г |
| Ретинол | 10.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 18.3% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.473 мг | 1.5 мг | 31.5% | 20.6% | 317 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.209 мг | 1.8 мг | 122.7% | 80.4% | 81 г |
| Витамин В4, холин | 203.36 мг | 500 мг | 40.7% | 26.7% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.568 мг | 5 мг | 131.4% | 86.1% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.858 мг | 2 мг | 42.9% | 28.1% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 177.632 мкг | 400 мкг | 44.4% | 29.1% | 225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.183 мкг | 3 мкг | 572.8% | 375.1% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1969 мг | 20 мг | 71% | 46.5% | 141 г |
| Ниацин | 10.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.84 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 715 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4613 г |
| Кремний, Si | 3.33 мг | 30 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Магний, Mg | 30.37 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1317 г |
| Натрий, Na | 93.15 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.7% | 1396 г |
| Сера, S | 222.43 мг | 1000 мг | 22.2% | 14.5% | 450 г |
| Фосфор, P | 283.4 мг | 800 мг | 35.4% | 23.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 10.72 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.72 мг | 18 мг | 104% | 68.1% | 96 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 16.821 мкг | 10 мкг | 168.2% | 110.2% | 59 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 12.6% | 520 г |
| Медь, Cu | 436.57 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 28.6% | 229 г |
| Молибден, Mo | 62.166 мкг | 70 мкг | 88.8% | 58.2% | 113 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.279 мкг | 55 мкг | 78.7% | 51.5% | 127 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38647 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 13% | 503 г |
| Цинк, Zn | 7.2701 мг | 12 мг | 60.6% | 39.7% | 165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.164 г | ~ | |||
| Лизин | 1.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.813 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 1.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 1.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.162 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушёная с морковью и луком 07.04.24 составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».