| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
| Морковь (Жарка) | 144 г |
| Бульон говяжий | 960 г |
| Картофель (Варка без слива) | 233 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 23 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 8.6% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 21.2% | 717 г |
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 22.9% | 663 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 10.6% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.246 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1613 мг | 20 мг | 10.8% | 16.4% | 925 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.96 мг | 2500 мг | 10% | 15.2% | 996 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6775 г |
| Кремний, Si | 5.28 мг | 30 мг | 17.6% | 26.7% | 568 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2837 г |
| Натрий, Na | 195.03 мг | 1300 мг | 15% | 22.8% | 667 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4766 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 11.1% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 15.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 41.3% | 367 г |
| Литий, Li | 5.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Медь, Cu | 110.27 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.7% | 907 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2942 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.407 мкг | 55 мкг | 8% | 12.1% | 1248 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20672 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5034 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с обжаренными шампиньонами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».