| Перец сладкий красный | 170 г |
| Кальмар | 400 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 16.1% | 724 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.1 мкг | 900 мкг | 24.8% | 28.9% | 403 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 34.1% | 343 г |
| бета Криптоксантин | 108.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 8.9% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.484 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.4% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 26.5% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.27 мг | 90 мг | 33.6% | 39.2% | 297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 18.8% | 621 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.497 мг | 20 мг | 22.5% | 26.3% | 445 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 12% | 972 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Кремний, Si | 2.614 мг | 30 мг | 8.7% | 10.2% | 1148 г |
| Магний, Mg | 59.92 мг | 400 мг | 15% | 17.5% | 668 г |
| Натрий, Na | 491.41 мг | 1300 мг | 37.8% | 44.1% | 265 г |
| Сера, S | 94.85 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.1% | 1054 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 23.1% | 505 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1998 г |
| Йод, I | 157.52 мкг | 150 мкг | 105% | 122.5% | 95 г |
| Кобальт, Co | 50.183 мкг | 10 мкг | 501.8% | 585.5% | 20 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 804.34 мкг | 1000 мкг | 80.4% | 93.8% | 124 г |
| Молибден, Mo | 12.288 мкг | 70 мкг | 17.6% | 20.5% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.528 мкг | 55 мкг | 42.8% | 49.9% | 234 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.1571 мг | 12 мг | 9.6% | 11.2% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.407 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.2% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.244 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кальмары составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».