Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пом,огурц, айс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пом,огурц, айс

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом,огурц, айс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 31.8% 2000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 26.8% 2400 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 33.1% 1940 г
альфа Каротин 1.143 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 41.4% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 79.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 19.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 9.6% 6667 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 8.3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 26.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 18.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 21% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 77.7% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 12.7% 5102 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 9.6% 6859 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 86% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.3909 мг 20 мг 2% 12.7% 5116 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.57 мг 2500 мг 8.3% 52.9% 1210 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 9.6% 6519 г
Кремний, Si 24.429 мг 30 мг 81.4% 518.5% 123 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 21.7% 2959 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 15366 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 11377 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 20.4% 3101 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 7.6% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 17.2% 3742 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2.5% 24590 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 136.3% 467 г
Литий, Li 8.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 31.2% 2055 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 36.9% 1711 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 22.3% 2882 г
Никель, Ni 3.719 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 20295 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 63796 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 27.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 10.2% 6240 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат пом,огурц, айс составляет 15,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (55 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».