Мой здоровый рацион

Рецепт Сок томатный из томатов (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок томатный из томатов (К)

Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 200 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок томатный из томатов (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 4.7% 16846 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 58.6% 1333 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 32.8% 2373 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 14.1% 5625 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 30.5% 2551 г
Ликопин 2029.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.46 мг 1.5 мг 30.7% 239.8% 326 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 18.8% 4091 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 7.8% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 14.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 35.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 12.5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 87.5% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 24.2% 3178 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 14.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 21.9% 3511 г
Макроэлементы
Калий, K 152.8 мг 2500 мг 6.1% 47.7% 1636 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 21.1% 3704 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 16.4% 4878 г
Натрий, Na 92.8 мг 1300 мг 7.1% 55.5% 1401 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 4.7% 15823 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 13.3% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 19.5% 3947 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 21.1% 3676 г
Медь, Cu 43.6 мкг 1000 мкг 4.4% 34.4% 2294 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 7.8% 9821 г
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 3.9% 21834 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 6.3% 12245 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сок томатный из томатов (К) составляет 12,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (32 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».