| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1203 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.8% | 539 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 12.7% | 799 г |
| альфа Каротин | 3.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 14.4% | 704 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 10.3% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 19.4% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 27.7% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.826 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.81 мг | 90 мг | 44.2% | 44.8% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 12.4% | 817 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 16% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5893 мг | 20 мг | 22.9% | 23.2% | 436 г |
| Ниацин | 6.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.16 мг | 2500 мг | 11% | 11.1% | 905 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4102 г |
| Кремний, Si | 5.806 мг | 30 мг | 19.4% | 19.7% | 517 г |
| Магний, Mg | 56.26 мг | 400 мг | 14.1% | 14.3% | 711 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3493 г |
| Сера, S | 133.44 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.5% | 749 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 13.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 45.98 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6.8% | 1484 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.801 мкг | 10 мкг | 58% | 58.8% | 172 г |
| Литий, Li | 22.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.8% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.148 мкг | 55 мкг | 18.5% | 18.7% | 542 г |
| Фтор, F | 75.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5332 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 30.9% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.9768 мг | 12 мг | 8.1% | 8.2% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.79 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с брокколи, фасоль, перец составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».