| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1203 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 18.8% | 535 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 12.7% | 792 г |
| альфа Каротин | 2.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 14.6% | 692 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 298.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 48.16 мг | 500 мг | 9.6% | 9.7% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 27.9% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.105 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.5% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.14 мг | 90 мг | 46.8% | 47.1% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 12.5% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 19.2% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5878 мг | 20 мг | 22.9% | 23.1% | 436 г |
| Ниацин | 6.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4662 г |
| Кремний, Si | 5.806 мг | 30 мг | 19.4% | 19.5% | 517 г |
| Магний, Mg | 55.87 мг | 400 мг | 14% | 14.1% | 716 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3625 г |
| Сера, S | 133.93 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.5% | 747 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 14% | 719 г |
| Хлор, Cl | 45.98 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 6.6% | 1505 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.801 мкг | 10 мкг | 58% | 58.4% | 172 г |
| Литий, Li | 22.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
| Медь, Cu | 87.01 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.8% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.972 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18.2% | 552 г |
| Фтор, F | 75.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5332 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 30.7% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 8% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.1% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с брокколи и фасолью составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».