| Творог 5% жирности | 212 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 118 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.5% | 494 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.4% | 866 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 64.91 мг | 500 мг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.903 мкг | 400 мкг | 6% | 2.8% | 1673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 13.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 3% | 1589 г |
| Витамин Н, биотин | 6.662 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5836 мг | 20 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 268.57 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.6% | 372 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4539 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1917 г |
| Натрий, Na | 192 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.9% | 677 г |
| Сера, S | 154.47 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.2% | 647 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 14.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 311.66 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1944 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.491 мкг | 10 мкг | 24.9% | 11.7% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 6.275 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.212 мкг | 55 мкг | 33.1% | 15.5% | 302 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15829 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.1114 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.591 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.821 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | min 16.8 г | 18% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырно-творожная лепешка составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».