Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый (банан, киви, яблоко, груша, сок лимона). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый (банан, киви, яблоко, груша, сок лимона)

Банан 110 г
Яблоки 150 г
Груша 240 г
Киви 96 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый (банан, киви, яблоко, груша, сок лимона)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.5% 1921 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.9% 833 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.7% 2725 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.003 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13320 г
Витамин C, аскорбиновая 35.4 мг 90 мг 39.3% 71.6% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4169 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4797 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240 мг 2500 мг 9.6% 17.5% 1042 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 3.6% 4883 г
Кремний, Si 2.3 мг 30 мг 7.7% 14% 1304 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2185 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7016 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 4.6% 4040 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 16.6% 1096 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17442 г
Кобальт, Co 4.073 мкг 10 мкг 40.7% 74.1% 246 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2317 г
Медь, Cu 72.36 мкг 1000 мкг 7.2% 13.1% 1382 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 8.7% 2086 г
Никель, Ni 10.591 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 65147 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.1351 мг 12 мг 1.1% 2% 8882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый (банан, киви, яблоко, груша, сок лимона) составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».