| Язык говяжий | 100 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 150 г |
| Тыква | 50 г |
| Репа | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Свекла | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Икра сиговых рыб, свежая | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.6% | 1120 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341 мкг | 900 мкг | 37.9% | 40.9% | 264 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 43.5% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 2.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 28.5 мг | 500 мг | 5.7% | 6.2% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 11.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.647 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.688 мкг | 3 мкг | 122.9% | 132.7% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.32 мг | 90 мг | 9.2% | 9.9% | 1082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 8.2% | 1319 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.218 мг | 20 мг | 11.1% | 12% | 902 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.87 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3917 г |
| Кремний, Si | 15.134 мг | 30 мг | 50.4% | 54.4% | 198 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1872 г |
| Натрий, Na | 43.46 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Сера, S | 71.26 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.7% | 1403 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 13% | 834 г |
| Хлор, Cl | 33.87 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 8% | 1357 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 3.508 мкг | 10 мкг | 35.1% | 37.9% | 285 г |
| Литий, Li | 2.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 9.9% | 1092 г |
| Медь, Cu | 113.4 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.2% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1365 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.042 мкг | 55 мкг | 18.3% | 19.8% | 548 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7131 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.2106 мг | 12 мг | 10.1% | 10.9% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.511 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.134 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность День 2 составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».