| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.6% | 1041 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 14.8% | 678 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 16.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 129.57 мг | 500 мг | 25.9% | 26% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 16.2% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 11.223 мкг | 50 мкг | 22.4% | 22.5% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1407 мг | 20 мг | 10.7% | 10.7% | 934 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.52 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 92.75 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.3% | 1078 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3028 г |
| Натрий, Na | 92.05 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.1% | 1412 г |
| Сера, S | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.8% | 1016 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 17.7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 138.84 мг | 2300 мг | 6% | 6% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 5.076 мкг | 10 мкг | 50.8% | 51% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Медь, Cu | 45.41 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.5% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 5.81 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1205 г |
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.765 мкг | 55 мкг | 28.7% | 28.8% | 349 г |
| Стронций, Sr | 10.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10678 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.7538 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».