| Окорок Тамбовский | 100 г |
| Колбаса сырокопченая зернистая | 100 г |
| Балык "Велкомовский" сырокопченый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.7 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.4% | 571 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 17% | 149 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4826 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 5.7% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 31.58 мг | 500 мг | 6.3% | 1.6% | 1583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 3.2% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.022 мкг | 400 мкг | 1818182 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 3.3% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3690 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2868 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.062 мг | 20 мг | 25.3% | 6.4% | 395 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.57 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3873 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 1.7% | 1464 г |
| Натрий, Na | 1096.83 мг | 1300 мг | 84.4% | 21.4% | 119 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.1% | 1229 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 6.6% | 386 г |
| Хлор, Cl | 231.36 мг | 2300 мг | 10.1% | 2.6% | 994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 2.5% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Медь, Cu | 31.93 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3132 г |
| Молибден, Mo | 0.426 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 16432 г |
| Селен, Se | 12.53 мкг | 55 мкг | 22.8% | 5.8% | 439 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0816 мг | 12 мг | 9% | 2.3% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.688 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.267 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.067 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.418 г | min 16.8 г | 68% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ассорти мясное составляет 393,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».