| Огурец грунтовый | 332 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Колбаса вареная, докторская | 160 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.5% | 1357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| бета Криптоксантин | 2.123 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 67.8 мг | 500 мг | 13.6% | 13.8% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 10.4% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.411 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 13.1% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.8% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 33.2% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3242 мг | 20 мг | 6.6% | 6.7% | 1510 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.94 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2763 г |
| Кремний, Si | 18.171 мг | 30 мг | 60.6% | 61.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2170 г |
| Натрий, Na | 187 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.6% | 695 г |
| Сера, S | 55.26 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 12.1% | 838 г |
| Хлор, Cl | 12.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1650 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.7% | 1789 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8121 г |
| Никель, Ni | 0.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.723 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.4% | 818 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4003 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 2998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.061 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | min 16.8 г | 15.8% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».