| Мойва весенняя (Запекание) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.6% | 420 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11% | 483 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.248 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3% | 1798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.055 мг | 15 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.702 мг | 20 мг | 23.5% | 12.4% | 425 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.08 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33708 г |
| Магний, Mg | 43.34 мг | 400 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Натрий, Na | 85.39 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.5% | 1522 г |
| Сера, S | 192.34 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.2% | 520 г |
| Фосфор, P | 348.5 мг | 800 мг | 43.6% | 23.1% | 230 г |
| Хлор, Cl | 201.38 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.7% | 1142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2403 г |
| Йод, I | 32.3 мкг | 150 мкг | 21.5% | 11.4% | 464 г |
| Кобальт, Co | 10.713 мкг | 10 мкг | 107.1% | 56.7% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Медь, Cu | 295.51 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 15.7% | 338 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Никель, Ni | 8.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14986 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 574.4 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Хром, Cr | 73.46 мкг | 50 мкг | 146.9% | 77.7% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.5398 мг | 12 мг | 12.8% | 6.8% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.976 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.929 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.242 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.687 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.572 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в кляре составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».