| Капуста белокочанная | 750 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 310 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.3% | 982 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.7% | 1355 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 88.97 мг | 500 мг | 17.8% | 16.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 14.8% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.834 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.67 мг | 90 мг | 39.6% | 36.1% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.8% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 8.4% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 4.949 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 33.3% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.187 мг | 20 мг | 15.9% | 14.5% | 628 г |
| Ниацин | 3.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.81 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Кремний, Si | 31.021 мг | 30 мг | 103.4% | 94.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 8.4% | 1081 г |
| Натрий, Na | 352.04 мг | 1300 мг | 27.1% | 24.7% | 369 г |
| Сера, S | 133.13 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 13.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 538.67 мг | 2300 мг | 23.4% | 21.3% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 7.268 мкг | 10 мкг | 72.7% | 66.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1421 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 10.955 мкг | 70 мкг | 15.7% | 14.3% | 639 г |
| Никель, Ni | 8.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.926 мкг | 55 мкг | 25.3% | 23.1% | 395 г |
| Фтор, F | 57.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6943 г |
| Хром, Cr | 10.77 мкг | 50 мкг | 21.5% | 19.6% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.9548 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.131 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом и курицей составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».