Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченное 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченное 1

Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез Calve Легкий 118 г
Кетчуп Calve Баварский 46 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 725 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Запечь в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 19.1% 306 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.8% 862 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1.2% 4805 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 5.1% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.02 мкг 400 мкг 2000000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 12.01 мг 20 мг 60.1% 35.2% 167 г
Ниацин 11.222 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.41 мг 2500 мг 12.5% 7.3% 800 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 0.6% 10320 г
Магний, Mg 91.77 мг 400 мг 22.9% 13.4% 436 г
Натрий, Na 168.47 мг 1300 мг 13% 7.6% 772 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 12.7% 463 г
Хлор, Cl 92.11 мг 2300 мг 4% 2.3% 2497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5% 1182 г
Кобальт, Co 10.093 мкг 10 мкг 100.9% 59.2% 99 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Медь, Cu 90.67 мкг 1000 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Молибден, Mo 12.477 мкг 70 мкг 17.8% 10.4% 561 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Хром, Cr 27.97 мкг 50 мкг 55.9% 32.8% 179 г
Цинк, Zn 1.461 мг 12 мг 12.2% 7.2% 821 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.037 г ~
Валин 1.455 г ~
Гистидин* 1.477 г ~
Изолейцин 1.265 г ~
Лейцин 2.216 г ~
Лизин 2.954 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.973 г ~
Треонин 1.242 г ~
Триптофан 0.425 г ~
Фенилаланин 1.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.455 г ~
Аспарагиновая кислота 2.173 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 1.03 г ~
Глутаминовая кислота 3.168 г ~
Пролин 1.131 г ~
Серин 1.13 г ~
Тирозин 1.007 г ~
Цистеин 0.481 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное 1 составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».